Бережіться харчових отруєнь.
У теплу пору року існує загроза підхопити гостру кишкову інфекцію, харчову токсикоінфекцію, гастроентероколіт, дизентерію, сальмонельоз та інше.
З метою попередження захворювань на ці хвороби, у весняно-літній період рекомендую:
- Не використовуйте для пиття, приготування їжі та миття посуду воду з незнайомих джерел водопостачання. Для пиття і приготування їжі використовуйте питну воду бутильовану або воду з централізованих джерел водопостачання, воду з незнайомих джерел можна вживати тільки після кип’ятіння.
- Не вживати в їжу незнайомі гриби, ягоди, трави.
- Не допускайте споживання продуктів з простроченим терміном зберігання.
- Не вживайте харчові продукти та напої при найменшому сумніві в їх якості.
- Перед споживанням овочів, фруктів та ягід їх необхідно добре промити питною водою, для споживання дітьми-облити окропом.
- Обов’язково мити руки після відвідування туалету.
- Перед приготуванням та безпосередньо перед вживанням їжі мити руки з милом.
- Дотримуйтесь технології перевезення, приготування та споживання продуктів з коротким терміном зберігання: м’яса, молока, м’ясомолочних продуктів, риби, яєць та страв з них, особливо якщо вони не проходять термічної обробки, особливо яєць водоплавної птиці. Звертайте увагу на їх якість при покупці, є небезпека зараження сальмонельозом, ботулізмом.
- Шановні батьки! Навчайте своїх дітей дотримуватись особистої гігієни, тому що через брудні руки передається багато небезпечних захворювань.
- При найменшій підозрі на кишкове захворювання (з’явилась нудота, блювання, пронос, біль у животі, слабкість), терміново звертатись до найближчої лікувальної установи, самолікування може бути небезпечним.
Ваше здоров’я залежить тільки від вас!
|